Признавайтесь кто сожрал зажал все грибы из темы Протест! ???

Так нельзя!!! С людЯми тоже нужно делиться!!!

Быстренько все стоптали и прикрыли тему , думали никто не заметит, что захомячили грибочки...


Тут у некоторых, не будем показывать пальцем, хоть фонарики инопланетяне летают... а ко мне никто не пришел.

эх. всё завтра еду в лес за грибами

В Карпаты?

MBear Осторожней!!! Сдаётся крокодил-мутант, появившийся в конце той темы, всё и захавал.

Hatul mad'an писал(а):

---

В Карпаты?

---

на грядку

Dmitry123 писал(а):

---

MBear Осторожней!!! Сдаётся крокодил-мутант, появившийся в конце той темы, всё и захавал.

---

А в школе ещё говорили, что каракодилы не едят грибов...

Ещё как едят.

Ой, какие красивенькие.
Уже даже и кремом украшены! Хоть прямо -- на тарелку.
Вкууусные, наверное...

Hatul mad'an Ага, вкусняшки.

А то мне лет в 8 приспичило попробовать на вкус духи "Шахразада".
Они ж так соблазняюще вкусно пахли!..
Потом полдня пришлось отплёвываться.

Hatul mad'an писал(а):

---

А в школе ещё говорили, что каракодилы не едят грибов... Изображение

---

там много чего говорили, еще говорили, что они не летают...
Как-то преподаватель в институте сказал — "Мы вам не врем, мы просто не говорим всю правду до конца..."

Dmitry123 писал(а):

---

Ещё как едят.

---

как кони

Hatul mad'an писал(а):

---

А то мне лет в 8 приспичило попробовать на вкус духи "Шахразада".

---

тяжелое детство, деревянные игрушки, духи "Шахразада"...
и это в то время, как все нормальные люди пили "Тройной одеколон"

Спрашиваете где грибы? Грибы в лесу, много грибов.

Ребят завязывайте с грибами, то забастовки, то еще какое дело....)))

Жестик
Подосиновики хорошо (у нас так эти грибы называются), но, красноголовики, белые, ценятся лучше. Я люблю, молодых, маринованных маслят!!!

очень вкусные солёные рыжики. в 10 году после засухи корзинами таскали их))
Скоро пойдут. 2 дня дожжи,дожжи))

Жестик писал(а):

---

Спрашиваете где грибы? Грибы в лесу, много грибов.

---

В лесу?..
, я люблю их по банкам искать.

Hatul mad'an

Цитата:

---

я люблю их по банкам искать.

---

Иногда, они (грибы) из леса откочевывают в банки. Уже переехали на ПМЖ в банки (до зимы) маслята маринованные и подберезовики с подосиновиками отварные.

А у нас в Рязани грибы с глазами...

KuBorG

Мутанты...

Hatul mad'an ага Осталось только конечности, да уши отрастить, и от "некоторых" людей не отличишь

А вот, кстати, какие из грибов наиболее хорошо усваиваются организмом?
Вопрос не праздный. Грибы — пища довольно тяжёлая для пищеварения. А грибочков-то по прежнему хочется, хоть и не особо можно

P.S. Вопрос про нормальные съедобные грибы.
Всякую гадость типа ядовитых и галлюциногенных не предлагать!
Обсуждение последних вообще предлагаю запретить, что бы не привлекать внимание разного антисоциального элемента.

Asmodeus
Вот, как по мне хорошо усваиваются:



С чаем,

Asmodeus писал(а):

---

А вот, кстати, какие из грибов наиболее хорошо усваиваются организмом?

---

скуренные

Вообще вопрос довольно таки сложный, действительно это тяжелая пища и в большом количестве их лучше не употреблять.
Могу сказать какие хуже всего — опята, они вообще не перевариваются, ими можно на дуршлаг "сходить", промыть и подавать второй раз .

Если говорить о способе приготовления, так я бы сказал, что соленные лучше всего (наверное это ко всей пище относится), в наших краях это, как правило, черные грузди и валуи.

В походе грибы можно рассматривать как подножный корм, меню они разнообразят, но кроме вкуса, там ничего нет. Большей частью это белки, но сколько их там, определить легко — высушить и взвесить. Если высушить хорошо, то там ничего не останется . А калорийность грибов получается равна калорийности масла на котором их поджарили. Тоже дело. Так подсолнечное масло в нужных количествах народ жрать отказывается, а с грибами — за милую душу!

MBear :
опята, они вообще не перевариваются

Anton :
калорийность грибов получается равна калорийности масла на котором их поджарили.

Эврика!!! Идеальная диета!
Можно хоть до отвала напихать желудок и ничуть не поправиться!

Все тут!

Hatul mad'an

Hatul mad'an писал(а):

---

Можно хоть до отвала напихать желудок и ничуть не поправиться!

---

Только так можно и поджелудочную железу посадить или язву заработать. Лучше уж какие-нибудь блюда из овощей вроде огурцов, тыквы, кабачков, капусты, моркови и побольше зелени

Цитата:

---

Почему же белки грибов плохо усваиваются организмом? Причина в том, что белок в клетках грибов содержится в комплексе с хитином. А хитин – очень твердое вещество. Из него, например, состоит панцирь жука или рака. Хитин не растворяется в воде и разбавленных кислотах. Его способны растворить лишь концентрированные растворы некоторых кислот. А нашему желудочному соку это не под силу. Поэтому, чтобы облегчить процесс усвоения грибов, нужно их готовить не менее полутора часов. А перед этим еще и как можно мельче порезать. Грибы никогда не считались диетическим продуктом как раз из-за тяжести их переваривания. Грибные блюда можно употреблять лишь здоровым людям.

Процесс переваривания грибов может длиться от четырех до шести часов. Это создает ощущение сытости. Но и нагрузка на желудочно-кишечный тракт при этом серьезная. Больше всего – на слизистую оболочку желудка и на поджелудочную железу. Поэтому не рекомендуется употреблять грибы людям с заболеваниями ЖКТ, особенно при язве желудка, гастритах, панкреатитах и холециститах. Не нужно их есть и тем, кто имеет проблемы с почками.

Не стоит кормить грибами детей, особенно маленьких. У детей пищеварительная система еще полностью не сформирована. А значит, даже доброкачественные грибы у малышей могут вызывать расстройства пищеварения. До трех лет давать грибы детям категорически запрещается. Старшим – изредка и только как приправу к другим блюдам. Для этого используют порошок или пасту из грибов.

---

Грибы. Полезно? Опасно? Вкусно...

P.S. Боюсь, что сам ответил на свой вопрос — лучше мне избегать употребления грибов, к глубокому сожалению
А ведь раньше любил больше всего именно маринованные опята и шампиньоны

Грибы названы суперпродуктом, обеспечивающим нас витамином D
Только надо не забыть их под солнечными лучами подержать.

Asmodeus

Я думаю, что нормальные грибы не надо нигде держать — они и так на солнце выросли, вопрос вот только в том, сколько этого витамина окажется в грибах после готовки — их ведь готовят долго и нудно. Хотя в соленых грибах наверное должен остаться. Лучше себя под солнцем держать... Только вот солнце и лето в нашей местности в дефиците, а таскаться за ним за тридевять земель просто неохота.

BoyRadeon
Вы грибы в лесу вообще собирали?
Таки по-моему опыту большинство из них любят весьма затенённые места.

Насчёт готовки — витамин D как раз наиболее устойчив к теплу и кулинарной обработке, только готовить надо в закрытой посуде, что бы ограничить количество взаимодействующего с ним в процессе готовки кислорода — в закрытой посуде при готовке кислород будет вытесняться водяным паром.

Кстати и витамин A то же не любит готовки в открытой посуде — морковку готовим то же только под крышечкой

Asmodeus

Грибы видимо вырастают там, где оптимальное соотношение солнца и влаги, кроме того, разные грибы растут в разных местах, некоторые как раз на открытых. Иногда боровики можно встретить в темном ельнике, а иногда на полянке в траве. У меня на дачном участке растут такие

Asmodeus писал(а):

---

Вы грибы в лесу вообще собирали?
Таки по-моему опыту большинство из них любят весьма затенённые места.

---

все же я бы сказал, что они любят свет, это не должно быть палящее солнце (прямые солнечные лучи), но свет должен быть и его должно быть много. В темном, заваленном лесу с молодым подростом сложно встретить даже поганку, конечно тут нужно быть честным и сказать, что еще от того, что такой лес зарастает травой и стелющейся ежевикой.
А грибы которые вообще не видели света просто противопоказано собирать, особенно неопытным грибникам. Такие грибы не приобретают признаков, которые характерны данному виду, другими словами они просто белого цвета.

BoyRadeon писал(а):

---

Грибы видимо вырастают там, где оптимальное соотношение солнца и влаги,

---

грибницы, фазы луны и еще какой-то неведомой штуки

MBear
Вот-вот — там где нет прямых солнечных лучей — "весьма затенённые места". А как раз прямые солнечные лучи и способствуют наилучшему образованию в них витамина D
Что уж говорить про вешенки и шампиньоны, купленные в магазине, которые вообще выращивает, как правило, в темноте

MBear писал(а):

---

грибницы, фазы луны и еще какой-то неведомой штуки

---

Точно

А трюфель вообще под землей живет......

Жестик писал(а):

---

А трюфель вообще под землей живет......

---

но солнце все равно прогревает грибницу!

Ездил на выходных в Финляндию (воздухом подышать). Я офигеваю, у них столько грибов везде растет и не собирает же ни кто......
Иной раз грибы растут прям в городе на газонах (как у нас лопухи)

Жестик
У нас в Самаре то же на газонах рядом с домами их полно растёт.
Некоторые даже собирают. Лично я бы не рискнул — слишком много гадости грибница впитывает из почвы в черте города.

Вот, думаю — они стали расти в таком количестве потому что: разрослась грибница во дворах, где домам уже не менее 30 ти лет, или причиной тому споры от грибов, которые многие начали выращивать прямо в квартирах и в подвалах с середины 90х годов прошлого века?

Есть, правда, мнение, что всему виной разумная грибница, простирающаяся на многие километры и в взаимодействующая с другими грибницами по всей Земле, и которая уже готовится к скорому исчезновению человечества , постепенно начиная захватывать города
Вы спросите как она об этом узнала? Так возможны несколько вариантов ответа:
1. Высчитала уже давно, а майя получили информацию от грибов, вступая с ними в контакт ещё в стародавние времена.
2. Получила информацию от Ктулху.
3...
4...
5...

Asmodeus
1. Какие-то у вас там грибы неправильные, я со своими говорил — пока все спокойно и никаких захватом не планируется.
2. Ктулху зохаваит всех! но вот когда , вроде пока спит.

грибы, говорите?